빙그레는 RTD 커피 브랜드 아카페라가 콜롬비아 안티오키아 지역의 스페셜티 원두를 사용한 '아카페라 스페셜티 컵' 3종을 출시했다고 5일 밝혔다.

스페셜티 원두는 미국 스페셜티 커피 협회가 정한 기준에 따라 평가점수가 100점 만점에 80점 이상인 프리미엄 원두이다. 특히 콜롬비아의 스페셜티 원두는 콜롬비아 커피생산자 협회가 별도의 품질 관리조직에서 등급을 심사하고 엄격히 관리하고 있다. 대부분 콜롬비아 스페셜티 원두 농장은 소규모로 전통적인 수작업 중심의 재배를 통해 대량생산보다는 고품질에 집중하고 있다.

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